Bråda tider

God kväll alla mina kära läsare!
Det är så härligt att just du tar dig tid att titta in
här hos mig.
Den här nyplockade syrenbuketten tillägnar jag dig
kära läsare denna vackra majkväll.

Vår Anna kom förbi efter en liten löptur och vad
passade bättre än att få bjuda på lite middag.

Idag blev det en god Primörpaj ur senaste Lantlivstidningen.
Jag tycker att recepten i Lantliv är mycket lättlagade
och riktigt goda. I det här numret fanns det väldigt
många recept som jag vill prova.

Om ni ska göra pajen på bilden så går det utmärkt
att byta ut vispgrädden mot matlagningsgrädde och
en skvätt mjölk. Jag tog dessutom lätt creme fraiche
och det gick också bra.

Nu börjar jag visst låta som en riktig näringslära-
fröken och jag har mycket riktigt blivit kallad för
"fröken kesella graham" av en elev som tyckte att
jag använde dessa ingredienser lite för flitigt.
Pajdegar med kesella i tycker jag fortfarande är gott
och faktiskt lite nyttigare också, vilket inte är fel.

Maken vill inte gärna äta vegetariskt så det blev
lite serranoskinka från Andalusien till. Det påminner
mig om att det snart bär iväg till sydligare breddgrader.

Familjens sjuksköterska tyckte nog att vi verkade
lite väl stressade inför skolavslutningen så hon var snäll
och tog blodtryck på både maken och mig. Det visade sig
att båda hade 110/70 så vi kände oss genast friska
och faktiskt lite ungdomliga trots våra 55 år.

När jag hade min lagerförsäljning råkade jag
sälja min lampa som jag har i fönstret i sovrummet.
Den här nya jag köpt in får nog ersätta den förra.
Jag tycker mycket om modellen på lampfoten.
Skärmen är gjord av ekologisk bomull och det
känns bra.

Ni som har tid är välkomna till Lissboden där alla kvinnor
får en Morsdagspresent att ge till sig själv eller kanske
någon annan mor!